民建人大代表:将山区美食与文化带到两会会场,为山区共富贡献一份力量
作者: 发布时间:2022-03-29 16:30:41 点击率:

共同富裕,成了今年市两会备受关注的热词之一。

《2022年政府工作报告里》指出,努力创造共同富裕美好生活,深化区县协作、联乡结村等机制,大力提升西部三县(市)发展水平。

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现场聆听了市政府工作报告,市人大代表、杭州新侨饭店总经理竺丽萍倍感鼓舞,同时也深感责任重大。作为一名历任四届的市人大代表,今年参会,她最关注的还是山区共富这一主题。

新侨饭店是此次两会的接待饭店,既是市人大代表,又是饭店总经理的竺丽萍满怀使命担当,她带领201名新侨员工,把省内各地带有浓郁地方文化特色的美食带到接待餐桌上,建德豆腐包、临安“天目暖锅”、桐庐米粿、淳安妞妞馒头,还有来自淳安中药之乡临歧的覆盆子、黄精、山茱萸,推出药膳和茶饮,借助服务平台,让山区的好食材走进大都市,让饭店和山区同向发力、同频共振。

不仅是美食,为助力山区共富,竺丽萍走访、调研过很多非物质文化遗产,力图打造“非遗走进西湖边的新侨”主题,将各具地方特色的文化和产品带到饭店中,打造一种共享文化空间,让代表们在会议间隙也能感受一下“非遗”的经典与传承。

会场外的一角,一位大姐灵巧地做着绣品,她是竺丽萍请来的一位嘉宾王善凤,在会议期间为代表展示当地的刺绣文化。

善凤大姐,“八都麻绣”浙江非遗传承人,来自淳安王阜(旧称八都)。她正在做的针线活叫“八都麻绣”,省级非遗产品,是当地妇女以布的孔眼为针步,用麻线挑绣出一件件寓意吉祥美好、构图形象生动的麻布绣品。

会场外的另一角,省级非物质文化遗产——传统技艺萧山过江布制作技艺传承人吴莹正手把手地教代表制作过江布作品。

“将‘非遗’搬到饭店这个共享文化空间里,让大家在这里就能体验非遗和文旅产品的魅力,从而把饭店打造成为一个旅游目的地。这些文旅融合的活动,平时我们饭店也在做。”竺丽萍说,这次市两会接待期间,他们通过服务代表这个契机,利用饭店这个平台,让边远山区的美食与文化走进代表餐桌,再通过产品的口碑去传递给更多的人。

作为杭州亚运会接待饭店,新侨饭店已全力投入到亚运保障工作,在饭店一楼的大厅,这里正打造一间文旅融合书房,将成为展示杭州文化的“新侨窗口”。

除了硬件设施的改造,在管理服务上,竺丽萍也带领着员工们不断提升,“3月28日是新侨饭店建成35周年之日,我们展开了全方位的礼仪培训。”竺丽萍说,特别是饭店正打造一支英语服务管家团队,他们将以流利的外语服务国际友人。

一边是助力山区共富,一边是亚运会的服务保障,竺丽萍满怀期待,她表示今后还将继续结合自身工作实际,将两会精神带到日常工作中。


来源:杭州网、杭州通客户端

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